Ce ne trebuie:
- 300gr (1 cutie) de pasta de naut
- 1-2 lingurite de pasta de susan (tahini)
- 1-2 catei de usturoi pisati
- ulei de masline
- zeama de lamaie
- sare
- muguri de pin
- boia de ardei dulce
Cum se face:
Se freaca pasta de naut cu pasta de susan, usturoiul pisat, uleiul de masline, zeama de lamaie si putina sare. Se pune pasta intr-un bol, la mijloc se face o adancitura in care se pun mugurii de pin, peste care se mai toarna un pic de ulei de masline. pe margini se presara putina boia, pentru a-i da un aspect placut. Se poate orna cu cateva frunze de menta.