Un blog al MoaraDeCereale.ro

Un blog al MoaraDeCereale.ro

MoaraDeCereale.ro va pune la dispozitie diferite modele de mori de cereale cu pietre, pentru o faina integrala, sanatoasa. Mai multe detalii puteti obtine vizitandu-ne site-ul, www.moaradecereale.ro

Jurnal de stiri

Loading...

sâmbătă, 2 aprilie 2011

Placinta cu branza - fara foi

Ce ne trebuie:

  • 6 oua
  • 10 linguri de zahar
  • 250 Gr. smantana
  • 750-1000 gr. branza dulce de vaci 
  • 2 linguri de gris
  • 5 linguri lapte praf
  • 250 gr. stafide
  • 2 linguri de faina
  • 100 gr. unt topit si racit
  • coaja de lamaie, arome vanilie, rom, etc


Cum se face:
Se freaca spuma galbenusurile cu zaharul si apoi se adauga pe rand branza, grisul, laptele, faina, smantana, stafidele, aromele si untul topit si racit.
Se bat albusurile spuma si se incorporeaza amestecand usor de jos in sus. Se pune intr-o tava cu hartie de copt si se lasa la foc nu foarte tare cca 45 de min.